鶏むね肉のヨーグルト焼きの作り方

      2017/03/29




鶏むね肉のヨーグルト焼きの作り方

材料2人分
むね肉     150g
ニンニク    1片
ハーブソルト  適量
塩       少々
プレーンヨーグルト 大さじ4杯
オリーブオイル   大さじ3杯

作り方
⓵フォークで鶏むね肉の両面に穴をあける。薄くそぎ切りにする。
⓶ニンニクをすりおろし、ヨーグルト大さじ4杯、ハーブソルト適量を混ぜ合わせる。
⓷「⓶」の中に「⓵」のむね肉を入れ混ぜ合わせる。
⓸ビニールの中に「⓷」を入れ、密封をして1日漬け込む。
⓹「⓸」の肉とタレをオリーブオイル(大さじ3杯)で焼く。




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