豚肉のカリッと焼きとマスタードソース添えのレシピ

材料 二人分
豚肉 350㌘程度
オリーブオイル 適量
塩こしょう 適量
★片栗粉 適量
★小麦粉 適量
♡ソース
マスタード 40㌘ (お好みに調節する)
味噌 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
作り方🍳
① 豚肉はかるく塩こしょうをして、★(小麦粉と片栗粉を同量混ぜ合わせたもの)をまんべんなくまぶしておく。
② フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをいれ、①の肉を両面焼き色がつくまで焼く。
③ 焼き色がきれいにつくと、お皿に盛り付け、♡ソースをつけて召し上がれ❗