豚肉のカリッと焼きとマスタードソース添えのレシピ

   

材料  二人分

豚肉  350㌘程度

オリーブオイル 適量

塩こしょう   適量

★片栗粉    適量

★小麦粉    適量

 

♡ソース

マスタード   40㌘ (お好みに調節する)

味噌     大さじ1

ハチミツ   大さじ1

 

作り方🍳

① 豚肉はかるく塩こしょうをして、★(小麦粉と片栗粉を同量混ぜ合わせたもの)をまんべんなくまぶしておく。

② フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをいれ、①の肉を両面焼き色がつくまで焼く。

③ 焼き色がきれいにつくと、お皿に盛り付け、♡ソースをつけて召し上がれ❗

 

 

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