牛肉とマッシュポテトの簡単レシピ
材料 二人分
牛肉切りおとし 400㌘
オリーブオイル 大さじ2杯
ピンクソルト 適量
♡じゃがいも（男爵） 中2個
♡牛乳 大さじ2杯
♡塩 ふたつまみ
♡わさび 小さじ2杯
青唐辛子 6本
作り方🍳
① じゃがいもは皮をむき、水から茹で、やわらかくなれば、湯をすて、スプーンなどでつぶす。熱いうちに、牛乳、塩を加えよく混ぜ合わせる。 粗熱がとれると、わさびを入れて味を調える。
② フライパンにオリーブオイルを熱し（中火）、牛肉を焼きつけ、青唐辛子も焼き、ピンクソルトで味をつける。
③ お皿にじゃがいもを盛りつけ、肉と青唐辛子を盛り付ける。 出来上がり❗
