小麦と米粉のもっちりロールパンサンドイッチ
材料 2人分
米粉ロールパン 6個
バージンオリーブオイル 適量
粒マスタード 適量
★アスパラガス 6本 塩ひとつまみ入れたお湯でさっとゆでる
★キャベツ 1枚 せんぎりにする
★無糖ヨーグルト 大さじ2杯
★レモン汁 小さじ1杯
★クレイジーソルト 少々
★マヨネーズ 少々
★生ハム 適量
★イタリアンパセリ 適量
■クリームチーズ 適量
■万願寺唐辛子 2本 半分に切りゆでる
■黒こしょう 少々
°アボガト 1個
°ミニトマト 2個 細かく切る
°ニンニク 1片 みじん切り
°グゥァカモーレミックス 適量
作り方🍳
1 米粉ロールパンをたてに切目をいれる。
2 フライパンに、オリーブオイルを少々いれ、1を弱火で両面に焼き色をつけ、お皿にとりだし、サンドする側に、粒マスタードをかるくぬる。
★ の材料のサンドイッチ
3 キャベツをマヨネーズとクレイジーソルトであえる。
4 無糖ヨーグルトとレモン汁、クレイジーソルトを混ぜ合せる。
5 2のパンに3を全体にのせ、次に生ハム、アスパラをのせて、4をかけてイタリアンパセリをのせて、挟む。
■ の材料のサンドイッチ
6 2のパンにクリームチーズ、万願寺唐辛子をのせて、黒こしょうをばらっとかけて挟む。
° の材料のサンドイッチ
7 アボガトをフォークであらめに潰し、レモン汁、ミニトマト、ニンニクを加えて、グゥァカモーレミックスでお好み味に整える。
8 2のパンに7をのせて挟む。
9 3種類のサンドイッチをお皿にのせ、バージンオリーブオイルを少々垂らす程度にかけて完成デース‼お疲れ様でした💓
さぁ、召し上がれ～💗
