アスパラ肉巻きレシピ
材料 二人分
アスパラガス 5本
豚モモ肉 適量
片栗粉 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 適量
ブラックオリーブ 適量
★たれ
マヨネーズ 少々
レモン汁 少々
イタリアンハーブミックス香りソルト少々
作り方🍳
1 アスパラを洗い、2分の1に切る。水気をよく切っておく。
2 豚肉を少量ひろげて、かるく塩コショウ（分量外）する。1のアスパラを豚肉でクルッとまき、さいごの巻き終わりに、片栗粉をつける。
3 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをしき、2の巻き終わりの方を下に入れ、色よく両面焼く。ブラックペッパーをパラッとふりかける。
4 3とブラックオリーブをお皿に盛り付け、たれを添えて召し上がれ❗
ビール、日本酒、ワインなど何にでも、おつまみとしても、よくあいます。とにかく、簡単です‼
