夏休み🎇簡単デザート『4』
2017/08/20
レアチーズケーキ
材料 二人分
生クリーム 200ml
砂糖 50㌘
クリームチーズ 200㌘（室温にもどし、やわらかくしておく）
ﾌﾟﾚｰﾝヨーグルト 100ml
粉ゼラチン 8㌘（小さじ3杯）
トッピング お好みのもの
作り方🍮
1 ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れ、ゴムベラでよく練る。なめらかになると砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
2 生クリーム、プレーンヨーグルトの順に加えて、その都度よく混ぜる。
3 水（大さじ3杯）にゼラチンをいれ、ふやかす。電子レンジ、600ﾜｯﾄで20秒位加熱して溶かし、2に加えて混ぜる。
4 冷蔵庫に2～3時間いれ、冷やし固める。
5 お好きなものをトッピングして、召し上がれ❗
