夏休み🎇簡単デザート『3』

      2017/08/20

ゼリーを細かくくずし、レモン汁とハチミツでアレンジ!爽やかな味!

 

材料  2人分 多めにつくりおきの分量です

ゼラチンパウダー 25㌘ (小さじ10杯弱)

お湯(70℃)   1000ml

オリゴ糖     少々(甘味が欲しい時)

 

★ リンゴジュース

★ オレンジジュース

★ グレープフルーツジュースetc.を利用してみてください。

ハチミツ     お好みで

 

牛乳を利用しました!練乳をかけて!

 

作り方🍮

1 ゼラチン25㌘に大さじ10杯の水を入れ、軽くかき混ぜ、十分にふやかす。(4分間程度)

2 70℃にあたためたお湯1000mlを加えて、よく溶かす。

3 あら熱をとり(20℃以下)、水にぬらした容器にゼリー液を流し込み冷蔵庫で冷やす。(約1時間程度)

4 固まったゼリーを器に入れ、ジュースを適量入れて、お好みでハチミツをかけて、召し上がれ‼

ポイント

ゼリーに甘味が欲しい場合は、2の段階でお好みにたし加えてください。

ジュースは、果汁100%が美味しいです。ジュースだけではなく、レモン汁とハチミツや青汁の粉末とハチミツをかけても、美味しいです。

いろいろと試してみてくたさいね🎐

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