夏休み🎇簡単デザート『3』
2017/08/20

ゼリーを細かくくずし、レモン汁とハチミツでアレンジ!爽やかな味!
材料 2人分 多めにつくりおきの分量です
ゼラチンパウダー 25㌘ (小さじ10杯弱)
お湯(70℃) 1000ml
オリゴ糖 少々(甘味が欲しい時)
★ リンゴジュース
★ オレンジジュース
★ グレープフルーツジュースetc.を利用してみてください。
ハチミツ お好みで
牛乳を利用しました!練乳をかけて!
作り方🍮
1 ゼラチン25㌘に大さじ10杯の水を入れ、軽くかき混ぜ、十分にふやかす。(4分間程度)
2 70℃にあたためたお湯1000mlを加えて、よく溶かす。
3 あら熱をとり(20℃以下)、水にぬらした容器にゼリー液を流し込み冷蔵庫で冷やす。(約1時間程度)
4 固まったゼリーを器に入れ、ジュースを適量入れて、お好みでハチミツをかけて、召し上がれ‼
ポイント
ゼリーに甘味が欲しい場合は、2の段階でお好みにたし加えてください。
ジュースは、果汁100%が美味しいです。ジュースだけではなく、レモン汁とハチミツや青汁の粉末とハチミツをかけても、美味しいです。
いろいろと試してみてくたさいね🎐