簡単もっちりクレープのレシピ・作り方

      2017/06/14

材料  8枚分

牛乳  350ミリリットル 70°cに温める
バター 大さじ2杯 溶かす


強力粉 100㌘ ふるう
砂糖  大さじ2杯
卵   3個
塩   小さじ2分の1
バニラエッセンス 3滴位


生クリーム 泡立てる お好みの甘味に
クリームチーズ 適当な大きさに切る
バナナ スライスする
イチゴ 塩で洗い水をよく切り半分に切る
キュウイ 薄くスライスする

くるみ 適量
粉糖  適量

作り方🍳

1 ■の材料をボールに入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。

2 温めた牛乳を1に少しずつ入れよく混ぜる。

3 2に溶かしたバターを加えてよく混ぜる

4 フライパンを中火であたため、油を少々ひき、3をお玉で回し入れ、均等に広げて、両面綺麗な色合いに焼き上げる。

5 4が冷めてから、お皿に一枚ずつお好きなものをトッピングして、重ねていく。生クリームを間に入れるとおさまりがよい。
トップに粉糖をかけ、くるみを散らす。出来上がり❗

🌻
甘味をおさえているので、物足りないようであれば、ハチミツなどをかけても美味しいです。




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